Tijdens een Erasmusstudie in Seinäjoki, Finland - een land met 's werelds hoogste koffieconsumptie per hoofd van de bevolking - viel het me op dat we niet veel weten over hoe koffie wordt verbouwd.
Costa Rica - 2006
Wij genieten van avontuur en mooie concepten met impact. Nieuwsgierig en dorstig om het onbekende te verkennen. Maak indruk op je gasten, verras en verbind met vrienden over de hele wereld. Ontdek nieuwe koffie-beleving in goed gezelschap.
Tijdens een Erasmusstudie in Seinäjoki, Finland - een land met 's werelds hoogste koffieconsumptie per hoofd van de bevolking - viel het me op dat we niet veel weten over hoe koffie wordt verbouwd.
Tijdens mijn stage in Costa Rica heb ik de teelt en verwerking van specialty koffie bestudeerd. Ik was getuige van de toewijding van koffieproducenten en hun gepassioneerde aanpak bij het verbouwen en verwerken van hoogwaardige koffiebonen. Hier is mijn passie voor de wereld van koffie ontstaan.
Door een paar jaar bij grote koffiebranderijen in Europa te werken, heb ik geleerd hoe koffie wordt verhandeld en gedistribueerd nadat het verscheept is vanuit oorsprong.
Officiële start van mijn missie: verbinding door koffie!
Impact voor zowel de koffieteler als de gast door goede koffietools en premium (ongebrande) koffie.
Mensen samenbrengen en enthousiast maken over de fascinerende wereld van koffie.
Van koffieboerderij tot kopje koffie. Maak indruk en verras je gast!
Nu je ons beter kent, ontdek de producten die echt bij jou passen.
maarten@coffeecompadre.eu
Coffee Compadre
See how our cutting-edge technology can transform your roasting process and enrich your coffee experience.